【北本市】宮内にある「モダンパスタ」が「カプリモーネ」として8月6日（水）リニューアルオープンしました。

北本市宮内にある「モダンパスタ 北本店」が「カプリモーネ 北本店」に業態を変えて、2025年8月6日（水）リニューアルオープンしました。店名「カプリモーネ」は、イタリア南部・ナポリ湾に浮かぶ離島・カプリ島と、名産であるレモン（リモーネ）を組み合わせた造語です。改装された店内は、まるでカプリ島を訪れたかのようなリゾート感に包まれています。陽気なタンゴ調の音楽が流れる空間では、壁にナポリの海や名高い「青の洞窟」を彷彿とさせる紺碧のカラーが彩りを添えています。席の仕切りにはレモン柄の小窓が施され、入店から席に着くまでのひととき、まるでカプリ島の街並みを散策しているような気分でした。お店の自慢の自家製生パスタは、もちもち食感の太麺が特徴です。ペスカトーレやボロネーゼなどのトマト系をはじめ、クリーム系、和風・魚介系などバリエーションも豊富。

とろ旨カルボナーラ 649円

さらに、カルボナーラとペペロンチーノはそれぞれ4種類もあり、そのラインナップの多さには驚きました。

とろ旨カルボナーラ 649円

注文した「とろ旨カルボナーラ」は、もちもち食感の太麺に、とろみとコクのある濃厚なクリームソースがしっかり絡み、満足感のある一皿です。

ガーリックベーコン 704円

薄めの生地が特徴のローマ風ピッツァは、注文を受けてから一枚ずつ丁寧に焼き上げられます。そのほかにも、ドリアやリゾット、鉄板で提供されるハンバーグやグリルチキンなどがあります。平日限定のお得なランチやお子様プレート、期間限定メニューもありました。本格的なパスタやピッツァをリーズナブルな価格で味わえるうえ、種類も豊富に揃っているので、選ぶ楽しさがあるのも嬉しいポイントです。セルフレジ・配膳ロボット・タッチパネル注文といった最新のデジタル技術が導入されていて、注文やお会計もスマートに行えるため、快適に過ごすことができます。「カプリモーネ 」は広々とした南イタリアの雰囲気を感じながら、本格イタリアンがリーズナブルに味わえるレストランです。8月6日（水）リニューアルオープンしたばかりの北本店へ足を運んでみてはいかがでしょう。

カプリモーネ 北本店はこちら↓