【北本市】宮内にある休業中の「モダンパスタ北本店」が8月上旬「カプリモーネ」としてオープンするようです。

北本市宮内にあるモダンパスタ北本店が「カプリモーネ」として2025年8月上旬にオープンする予定です。

（株）馬車道が運営するモダンパスタ北本店は2025年5月25日(日)以降、店舗改装のため休業中です。

ピッツァ食べ放題セットでおなじみの「モダンパスタ」は本格ピッツァと自家製生パスタなどが味わえる馬車道のカジュアルイタリアンのお店です。

業態を変更し、改装後は「カプリモーネ」としてオープンします。「カプリモーネ」は「南イタリアの真珠」カプリ島と名産であるリモーネ（レモン）を組み合わせた造語です。

馬車道の新業態レストラン「カプリモーネ」は2022年12月28日(水)、千葉県・野田店からスタートしたイタリアンファミリーレストランです。現在では東京都にも店舗を展開していて、埼玉県では2025年7月2日(水)にカプリモーネ越谷南店として初出店したばかりです。

現在「モダンパスタ北本店」は改装工事中のため営業を休止しています。大通りに面した看板は2025年7月12日時点ではそのままの状態になっていましたので、お気を付けください。

ピッツァの食べ放題が終了してしまうのは残念ですが、「カプリモーネ」では本格的なピッツァや自家製生パスタなどが楽しめるため、期待が高まります。改装中の内装も気になるところ。8月のオープン日がいつになるのか楽しみですね。

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