【鴻巣市】市内で本格的ジェラートが楽しめるGelateria Bambolaのルーツは手焼きせんべい屋！

鴻巣市、中山道にある『Gelateria Bambola（ジェラテリア バンボラ）』。可愛らしい店構えのイタリアで技術を取得した本格的なジェラート屋さんです。

店内にはカラフルなジェラートが並んでいます。メニューがガラスに直に書かれているラフさもオシャレですね。

ジェラートはカップまたはコーンに2種類を盛り付け可能だそうです！2つの味を楽しめるのは嬉しいですね！

スタッフさんにお伺いして、ピスタチオといちごレアチーズをおすすめしていただきました。

いちごレアチーズは少し甘酸っぱく、ザクザクした食感のクッキーが入っていて爽やかな組み合わせです。そして絶品だったピスタチオには秘密が。

お店のお隣には昭和5年創業のおせんべい屋さん「おおとり」があります。実はBambolaは、本手焼「おおとり」が始めたジェラート屋さんなんです。このピスタチオも高級品種を豆の状態からおせんべい屋さんの煎り機を利用し、自家焙煎することで風味を高めているそうです。味わい深いピスタチオはぜひ試していただきたい！

その他にも多くのレギュラー商品、季節限定品や時折発売されるおせんべい屋「おおとり」とのコラボ商品も魅力的なので、何度でも通いたくなってしまうお店です！

Gelateria Bambolaの場所はこちら↓