【北本市】2023年にもフェスティバルで優勝を収めた『北本トマトカレー』には守らなくてはいけない定義があった!
北本市のB級グルメ『北本トマトカレー』、こちらは&greenCAFEでいただける一皿です。
北本トマトカレーには定義があるそうです。
1.ライスをトマトで赤くすること。2.ルーにトマトを使用すること。3.トッピングにトマトを使用すること。
こちらの&greenCAFEにも北本トマトカレーの会の認定証が飾られていました。
この北本トマトカレーはご当地B級グルメフェスティバルや、各地のカレーフェスティバルで過去に4回優勝を収めています。
昨年も土浦C-1グランプリで2度目の優勝をしたそうです。
北本トマトカレーグルメマップが発行されており、市内のトマトカレーを巡るのも楽しそうです。
各店のトマトカレーの個性を記した冊子も発行されています。
&greenCAFEのトマトカレーは通常のカレーにトマトの甘味が入ることで、スパイシーさは抑えられ、お子様でも美味しくいただけるようなお味でした。
また、ライスはトマトクミンライスだそうで、こちらもほんのり甘いライスになっています。
店内はシンプルながら、のんびりできる雰囲気。
レトルトの北本トマトカレーや、フレークタイプも購入できます。
この&greenCAFEはきたもと「四季の恵み」マルシェの敷地内にあります。お買い物も一緒に楽しめますので、ぜひ一度お立ち寄りください。
&greenCAFEはこちら
トマ・とま子
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